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飲食

【飲食】飲食のステルス値上げが非常に多い

スーパーに行って、「いつもより少ないような」などと感じたことはありませんか?

実は本当に少なくなっていることが多いんです。

内容量を知らぬ間に減らしている食材は、本当に多いです。

なぜこのようなことが起きるのでしょうか?

これからも、ステルス値上げは増えていくのでしょうか?



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ステルス値上げとは?

ステルス値上げとは、隠れて行う値上げの事です。

ですが、実際には値上げにはなっていません。

販売価格は据え置きだからです。

内容量を減らし、販売価格を変えずに、1gなどの量に対しての価格変動があることです。

販売価格を変えないので、価格変更の打ち出しはしなくて良いです。

内容量の変更は、打ち出しをしない会社が多いのです。

知らに間に実質の価格が高くなっていることがステルス(隠れて)行うという値上げです。

1gに対しての価格が変わっているので、販売価格を変えたのと一緒です。

ずるいことをしている値上げなのです。

なぜステルス値上げが多いのか?

ステルス値上げが多いのは、販売価格を変えると、消費者に気が付かれてしまうからです。

それに告知をしたりしなければなりません。

ガリガリくんを作っているアイスメーカーはCMで全社員で値上げの告知をし、謝罪しました。

それほどのことまでしなければいけないほど、値上げをするのは大変なことなのです。

大々的に告知をしたくない、販売価格を変えたくないなどの理由から、ステルス値上げが多いのです。

少し減らしただけでは気が付かない人もいます。

そのような人を騙すために行われているのです。

ずるい値上げのやり方です。

ほとんどの物がステルス値上げをしている

実際は、ステルス値上げは多いです。

全員が内容量を毎回見て買っているわけではないので、気が付かないのです。

パッケージのリニューアルをすると同時に、ステルス値上げを狙うことが多いです。

パッケージが変われば、内容量が少し減った所でわかりません。

ほとんどの物が、販売価格を変えずに内容量を減らしています。

原材料が高騰しているので、どんな形でも値上げをするしかないのです。

企業努力も限界にきている

販売価格を変えられない。

どの企業も悩んでいることは一緒です。

だから、ステルス値上げに踏み切ります。

少し前までは、企業努力が足りないなどと、値上げは断固拒否の会社が多かったです。

ですが、原材料の高騰が新聞でも、色んな資材のもので発表され、残念ながら企業努力では収まりがつかなくなりました。

各社、それどころではなくなっていったのです。

企業努力ばかりしていたら、会社が潰れます。

値上げを受け付けないなら、売らないという会社も出ています。

企業努力も限界にきています。

まとめ

値上げを言えずに、隠れて値上げをする会社が増えています。

それがステルス値上げです。

確かに、隠れて値上げをするのは反則行為です。

ですが、値上げができないと会社が悲惨な状態になります。

どの会社も限界にきています。



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