牛肉の輸入制限が発動し、食生活は大丈夫なの？

牛肉の輸入制限が発動し、食生活は大丈夫なの？

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• 1 吉野家など牛丼チェーンへの影響は？　米国産牛の輸入制限発動
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吉野家など牛丼チェーンへの影響は？　米国産牛の輸入制限発動

輸入牛肉をめぐっては、首位の豪州産が18、19年に起きた干ばつで飼料となる牧草が不足した影響で減少し、代わって米国産の輸入が増えていた。

米国産牛は2003年12月に牛海綿状脳症（BSE）の感染が確認されて輸入禁止となったが、05年12月の再開後は徐々にシェアを回復。

19年度は豪州産の29万トンに次ぐ24万6千トンを輸入し、米豪両国で輸入量全体の9割近くを占める。

穀物中心に育てる米国産牛は脂肪が多く、牛丼や焼き肉店などが仕入れている。

今回の発動の影響について、牛丼チェーンの吉野家ホールディングス（HD）の広報担当者は「期間が限定的で在庫もあるため、影響は限定的だとみている」と話す。

「すき家」を展開するゼンショーHD、「松屋」を手がける松屋フーズを含めた大手3社はいずれも、今のところセーフガードを受けた価格変更の予定はないとしている。

和牛など高級路線の国内産牛肉とも市場のすみ分けが進んでおり、国内の畜産業者への影響も少ないとみられる。（高木真也、若井琢水）

引用元：https://news.yahoo.co.jp/articles/2fa5c0b5dedf0af3656a6895bb44cc9d2e028537

コメント

牛肉の輸入制限が出ています。

世界各国でコロナの影響があり、右往左往している影響です。

それに環境の影響もあります。

コンテナも不足しています。

異常な状態はこの先も続きそうです。

まだまだ通常には戻りそうもないです。

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